アボカド＆玉ねぎ＆えのきの柚子胡椒サラダ
miyuki12 @cook_40039079
まろやかなアボカドと、軽く加熱した玉ねぎと旨みあるえのきに、柚子胡椒入りのマヨネーズ＆ポン酢ソースが絡んで美味
このレシピの生い立ち
おつまみに作ったところ、箸止まらず（笑）マイツボです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、えのきは1.5㎝位の長さに切り、耐熱容器に入れラップなしで、レンジ５００Ｗで1分半加熱する。
-
- 2
その間に、アボカドは1.5㎝角位の大きさに切る。
- 3
１の粗熱が取れら、☆を混ぜる。お好みで塩コショウ下さい。
-
- 4
アボカドを優しく和えれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
各分量はレシピを参考に、お好みで調節下さい。
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