煮豆入りのパウンドケーキ
おじょまん @cook_40023696
いろいろなお豆で試してみてください。
このレシピの生い立ち
甘納豆を練りこんだパンが好物なのです。豆って意外に洋風のお菓子に合うんだなーっと思い作ってみたのが最初です。
煮豆入りのパウンドケーキ
いろいろなお豆で試してみてください。
このレシピの生い立ち
甘納豆を練りこんだパンが好物なのです。豆って意外に洋風のお菓子に合うんだなーっと思い作ってみたのが最初です。
作り方
- 1
無塩バターと砂糖を混ぜ、卵を加えます。ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を加えて混ぜます。豆も加えます。
- 2
ペーパーを敷いたパウンド型に流し、180℃に温めたオーブンで約30分焼きます。(竹串を刺して何も付いてこなければOKです)
- 3
コツ・ポイント
お砂糖がたくさんまぶしてある甘納豆を使う場合は、ざっと熱湯をかけてから使ってください。
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