レンジで簡単!豚肉ともやしのレンジ蒸し
こもりんあここ @cook_40039762
調理師の妹直伝。味付けも簡単でこれからのきせつにオススメ。
このレシピの生い立ち
調理師の妹の家でごちそうになった時おいしかったので、直伝。
レンジで簡単!豚肉ともやしのレンジ蒸し
調理師の妹直伝。味付けも簡単でこれからのきせつにオススメ。
このレシピの生い立ち
調理師の妹の家でごちそうになった時おいしかったので、直伝。
作り方
- 1
もやしは、きれいに洗い水気を切って耐熱皿にのせ、豚肉をのせ、軽く塩こしょうをふる。
- 2
①にラップをかけ、電子レンジで500wで約4分～5分加熱し、そのまま3分蒸らす。
- 3
②のラップをはずし、万能ねぎを散らし、味付け調味料を回しかけてできあがり。
コツ・ポイント
電子レンジの特質により②の時に鶏肉が蒸されていることを必ず確認して、生の場合は再加熱してください。
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