レンジで簡単⭐︎豚もやしのオイスター蒸し
jjcream @cafe_chocola
味付けにオイスターソースを使うことで美味しさUP☆簡単に美味しい一品がレンジで作るスピーディーに作れます。ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース「家族と一緒に楽しむ♪母の日晩ごはん」レシピコンテスト クックモニターに当選させていただきました。
レンジなら、お子さんもお手伝いが楽かな、と思って、作ってみました。
レンジで簡単⭐︎豚もやしのオイスター蒸し
味付けにオイスターソースを使うことで美味しさUP☆簡単に美味しい一品がレンジで作るスピーディーに作れます。ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース「家族と一緒に楽しむ♪母の日晩ごはん」レシピコンテスト クックモニターに当選させていただきました。
レンジなら、お子さんもお手伝いが楽かな、と思って、作ってみました。
作り方
- 1
もやしはさっと洗い、レンジで1分加熱し、ざるにあげて、水けをきっておきます。
*の調味料は合わせておきます。 - 2
耐熱皿にもやしを敷き、豚肉を広げます。
軽くラップをし、レンジで1分加熱します。 - 3
取り出して混ぜ、乾燥ほうれん草を加え、合わせ調味料を回しかけます。
再びレンジで2分加熱します。 - 4
取り出して混ぜ、豚肉に火が通るまで、30秒加熱→混ぜる を繰り返します。
お好みでごまを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
今回、乾燥ほうれん草を使いましたが、なくてもOKですし、乾燥わかめでもOKです。戻さずに使うので、加熱前に、合わせ調味料に浸るようにしてください。
焼き肉のたれは、お好みのものを使ってください。オイスターソースをプラスすることで美味しさUP
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その他のレシピ
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