かぶの梅塩昆布炒め。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

梅と塩昆布で味付けするかぶの炒め物。お弁当に、食卓のあと1品にどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かぶを使った和風のお弁当おかずを作りたいと思い、こちらのレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. かぶ 2個
  2. ●ねり梅 大さじ2
  3. 昆布つゆ 大さじ1
  4. 塩昆布 軽くひとつまみ
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぶは縦半分に切り、2mmほどの薄切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油をひき、かぶを炒めます。

  3. 3

    かぶに火が通ったら●の調味料を加え、味を調整して出来上がり。

コツ・ポイント

かぶの大きさによって調味料の量を調整してください。

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レシピ作者

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
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