簡単♪めんつゆで焼きうどん

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かぁーこ
かぁーこ @cook_40048436

めんつゆで簡単に焼きうどんができます☆
冷凍うどんもわざわざ茹でなくて、レンジでチン♪で大丈夫！
このレシピの生い立ち
大学時代、学食にあった焼きうどんがめんつゆの味がして美味しかったので試してみました☆

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材料

１人
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 玉ねぎ 食べれるだけ
  3. キャベツ 食べれるだけ
  4. ソーセージ(豚肉も合うと思います） 3本くらい？
  5. めんつゆ 大さじ１、２杯
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切り。 キャベツはざく切り。ソーセージは５ミリ間隔で斜め切りにする。

  2. 2

    冷凍うどんをラップに包まれてるまま、ﾚﾝｼﾞ可の皿にのせてレンジでチン！んﾞー約3、4分ほどかな？

  3. 3

    様子を見ながらほぐれたらok。 もちろん茹でても可。

  4. 4

    フライパンに油をしいて、玉ねぎ、ソーセージを炒め、火が通ったらキャベツをかるく炒め、２のうどんをいれる。

  5. 5

    油が絡まったら、めんつゆと醤油、塩コショウをして味をみる。薄かったら更に醤油を足してください♪

  6. 6

    最後にかつおぶしで出来上がり。

  7. 7

    8月20日に具材の分量変更しました。食べれるだけに表記変更しました(^^)

コツ・ポイント

めんつゆ と 醤油の量は人それぞれですかねf^_^; 家で作るときはいつも計ってないので みなさんもそれぞれ好みに味付けしてください(^O^)

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レシピ作者

かぁーこ
かぁーこ @cook_40048436
に公開
こんにちは(๑￫‿ฺ￩๑)オリジナル料理は中学からやり始めました☆料理本も大好きでオレンジ○ージやレタ○クラブは毎月買ってたときもあり！学生の時はやっぱり1冊３００円ほどでも痛かったけど、あの料理の無限大を感じた時は楽しくてしょうがなかったですね(*´∀`)このサイトでも色々提供していきたいと思います☆
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