作り方
- 1
タマネギ、人参はざっとみじん切り。さつまいもは適当に切って水につけておく。
- 2
鍋に薄く油を引き、タマネギ、人参を炒める。続いてひき肉も炒める。ぽろぽろになったらさつまいも投入。
- 3
全体に油が回ったら砂糖、酒、醤油を入れる。なじんできたら、だし汁をひたひたに入れて落し蓋で煮る。
- 4
いもが柔らかくなったら、水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。
彩りにグリーンピースやいんげんを入れても。
似たレシピ
-
-
さつまいもとかぼちゃのそぼろ煮♡ さつまいもとかぼちゃのそぼろ煮♡
さつまいもをおかずとして食べたいなぁ～って思い、作ってみました♪ちょっと煮くずれちゃったけど、これがまたおいしかった♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971968
