とろーりチーズとなすの揚げ餃子

ぷーさんだいすき
ぷーさんだいすき @cook_40113926

私も旦那もチーズが大好き☆
チーズを使った簡単レシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに・・と思って作りました。
小さいフライパンを使えば揚げ物も簡単!
10分で出来ちゃいます☆

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材料

2人分
  1. なす 半分
  2. チーズ 5枚程度
  3. にんにく 少々
  4. 少々
  5. 餃子の皮 10枚

作り方

  1. 1

    なすをみじん切りにして、塩で軽くもむ。

  2. 2

    なすがしんなりしてきたら、にんにく(チューブのもの)を混ぜて一緒に軽くもむ。

  3. 3

    餃子の皮に2とチーズをお好みでのせ、包む。

  4. 4

    小さいフライパンに1センチほど油を入れ熱する。餃子を入れ、黄金色になったらあげる。

コツ・ポイント

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぷーさんだいすき
に公開
はじめまして!!6月に出産し、もうすぐ8ヶ月になる娘がいます☆育児に追われながらも、ぱぱっとなにかおいしい料理を作れないかと試行錯誤の毎日です(^-^*) 最近ティファールの圧力鍋を購入。煮物も旦那の大好きな角煮もあっという間においしく出来ちゃう。もう圧力鍋ナシでは何もできないかも!?
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