ながれこの煮つけ

tubakix
tubakix @cook_40023491

居酒屋に行くと、必ず注文するながれこの煮つけ♪家でも食べたくて、作ってみたら簡単にできました♪
このレシピの生い立ち
家でも食べてみたくて、作ってみました☆

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材料

  1. ながれこ 8個
  2. 生姜 1かけ
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆出し汁 適量

作り方

  1. 1

    ながれこは、水で洗う。生姜は適当にスライスする。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れて煮立ったら、ながれこと生姜を加える。

  3. 3

    落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮たら、出来あがり。

コツ・ポイント

出し汁は、ながれこがひたひたにつかるくらいに加えてください。

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レシピ作者

tubakix
tubakix @cook_40023491
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料理大好きです☆手の込んだものは苦手で、簡単お手軽料理ばかりです♪
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