簡単 づけ丼

おっぴぃー @cook_40113082
どんな刺身でも合うので一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
いつも刺身があまったら、捨ててたのですが、お寿司屋さんで、づけの握りを食べておいしかったので、試しに作ってみたら簡単だし、おいしかったので紹介しました。
簡単 づけ丼
どんな刺身でも合うので一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
いつも刺身があまったら、捨ててたのですが、お寿司屋さんで、づけの握りを食べておいしかったので、試しに作ってみたら簡単だし、おいしかったので紹介しました。
作り方
- 1
醤油にわさびをといておく。
- 2
器に刺身を入れて、1を入れる。その上から、見えなくなるまで醤油を入れる。
- 3
2の中に刻んだ青じそを入れて、15分おく。
- 4
3を熱々ご飯に盛り付ければ、出来上がり。
コツ・ポイント
醤油をつける時間が長いほど、味がしっかりつきます。
どんな刺身もおいしく出来上がります。
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