ひなまつりに・３色寿司（菱形の押し寿司）
はーとねこ @cook_40051181
菱餅を形どってみました。
ミツカンの「カンタン酢」でお手軽です。
青のり・卵・シャケフレークで手軽な材料で作っています。
このレシピの生い立ち
ひなまつりのメニューとして作った。
ひなまつりに・３色寿司（菱形の押し寿司）
菱餅を形どってみました。
ミツカンの「カンタン酢」でお手軽です。
青のり・卵・シャケフレークで手軽な材料で作っています。
このレシピの生い立ち
ひなまつりのメニューとして作った。
作り方
- 1
カンタン酢ですしめしを作る。
- 2
すしめしは１/３ずつに分けて、青海苔・シャケフレークをまぜたものを作る。
- 3
牛乳パックを５㎝幅に切って、その中に青のり入り→白い寿司飯→シャケフレーク入りの順に詰める。皿の上で詰めること。
- 4
牛乳パックの枠を外す。上に炒り卵をのせる。菜の花を飾る。
コツ・ポイント
金糸卵や、いくら、ハム、などでお好みで、飾りつけすると楽しいです。
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