作り方
- 1
長芋は皮をむいて2cmくらいの厚さに切っておきます
- 2
長ネギはみじん切りにして、深めのフライパンにみじん切りにした生姜、ごま油でひき肉と一緒に炒め、塩で味を調えます。
- 3
1のフライパンに☆と長芋を入れ、落し蓋をして弱火で20分加熱してできあがりです
- 4
お好みで白髪ねぎやあさつき(分量外)をそえて召し上がれ。
コツ・ポイント
長芋によって加熱時間は御調整ください
一旦冷やすとそぼろのお味がしみます
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毎日、暑い日が続きますね♪今日は疲れた時に、元気が出て、胃腸に優しい山芋を煮ました♪夏を元気に乗り切ろう♪山芋は、加齢に伴う症状を改善したり、老化予防に役立ちます♪山芋性味:甘・平帰経:脾・肺・腎効能:益気養陰、補肺脾腎適応症:脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精#長芋 #長芋豚肉 #長芋簡単 #豊田市漢方 #長芋豚肉簡単 #長いもうま煮 #そぼろ煮 #長いもうま煮簡単 #そぼろ煮簡単 漢方薬のタカキ大林店 -
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