キノコetc.炒め★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

キノコが沢山入って美味しい★
このレシピの生い立ち
キノコが安いときにつくります

キノコetc.炒め★

キノコが沢山入って美味しい★
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キノコが安いときにつくります

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材料

3人分
  1. 椎茸 2/1パック
  2. 舞茸 2/1
  3. エリンギ 2/1
  4. しめじ 2/1
  5. ごま 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. ほんだし 大2

作り方

  1. 1

    キノコetc.は水分を取っておく
    それぞれを短冊切りにするごま油でキノコetc.を炒める

  2. 2

    ほんだし、塩コショウ、醤油で出来上がり

コツ・ポイント

キノコは水分を十分に取っておく

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