トマトカップdeリゾット
ｓｎｏｗｓｎｏｗ @cook_40075777
本格的なリゾットではないですが、トマトとツナとご飯、ほんのりカレー味が美味しいお手軽リゾットです。
このレシピの生い立ち
以前作ったピーマンカップにご飯を詰めたものをヒントにトマトで作ってみました。
トマトカップdeリゾット
本格的なリゾットではないですが、トマトとツナとご飯、ほんのりカレー味が美味しいお手軽リゾットです。
このレシピの生い立ち
以前作ったピーマンカップにご飯を詰めたものをヒントにトマトで作ってみました。
作り方
- 1
トマトの座りを浴するために上の部分を少しカットする。
カット面を下にしてグレープフルーツスプーンでヘタを取り除く。 - 2
ご飯を詰めるのでもう少しトマトを取り除く。
- 3
ご飯とツナ、くり抜いたトマトを少し混ぜ、カレーパウダーと塩コショウで味付ける。塩味は濃い目に。カレーはほんのりの感じ。
- 4
トマトカップに混ぜたご飯を詰め、とろけるチーズをのせ、２５０℃のオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
*トマトカップがシンプルな味なので中のご飯の塩味は濃い目がいいと思います。お好みでどうぞ。
*ヘタを取り除くのはグレープフルーツスプーンが便利です。
*ご飯に粉チーズを少し入れても美味しいです。
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