ヘルシー手羽大根の煮物☆

Mi@美容
Mi@美容 @cook_40111735

コラーゲン+ビタミンで美肌効果┗(^∇^*余計な油をカットでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中の為★なるべく、油を使わないで考えた方法

ヘルシー手羽大根の煮物☆

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材料

2人分
  1. 手羽先 6本
  2. 大根 1/2本
  3. ゆで卵 2個
  4. ★水 1カップ
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ3
  8. ★生姜チューブ 2cm
  9. 醤油 大さじ3
  10. ごま 2滴

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、2センチ幅に切り、半分に切る。

  2. 2

    手羽先は魚焼きグリルで焦げ目がつくまで10分程焼く。大根は耐熱タッパに水を1センチ入れレンジで7分温める。

  3. 3

    ☆を煮たせ、手羽先と大根を入れて中火で煮る。あくがでてきたらとる。

  4. 4

    あくが取れたら卵と醤油を入れて弱火で煮汁が1/3になるまで煮込む。ごま油を2~3滴落として風味をつけて完成☆

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