超簡単！バナナケーキ チョコ入り
かぁあ♪ @cook_40114192
ボール１つで簡単♪難しい材料は無いからバナナが余ったらすぐ焼こうと思えるとても美味しいお手軽レシピ。子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
20年前の本のレシピを自分の好みの味にしました。見た目が派手でなく美味しそうに見えないらしく…でも食べた人から『作り方教えて』とよく言われます(笑)
見た目をもっと美味しそうに出来る方法あったら教えてください(笑)
超簡単！バナナケーキ チョコ入り
ボール１つで簡単♪難しい材料は無いからバナナが余ったらすぐ焼こうと思えるとても美味しいお手軽レシピ。子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
20年前の本のレシピを自分の好みの味にしました。見た目が派手でなく美味しそうに見えないらしく…でも食べた人から『作り方教えて』とよく言われます(笑)
見た目をもっと美味しそうに出来る方法あったら教えてください(笑)
作り方
- 1
あらかじめ小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく(最後に入れるから別に置いておく)
- 2
ボールにマーガリンと砂糖を柔らかくなるまで混ぜる。
- 3
卵を入れて混ぜる
- 4
フォークで荒く潰したバナナを混ぜる
- 5
刻んだチョコレートを混ぜる
- 6
あらかじめ振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 7
型に入れて輪切りにしたバナナをのせる
-
- 8
180度で35～40分焼く
- 9
焼き上がりはこんな感じです♪
-
- 10
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。冷やすとこんな風に味も固さも落ち着きます。
-
コツ・ポイント
マーガリンって書いてますが、バターでも無塩バターでもモチロンおっけー。
驚くほど簡単。素朴な味なのにとても美味しくて形もしっかりしてるので持ち寄りにも向いてると思います♪
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