☆たらのめ天ぷら☆
レイのママ @cook_40047625
取れたてをあげるととってもおいしかったです☆
このレシピの生い立ち
家では定番なのですが、自分で作るのははじめてでした（*^_^*）簡単にできておいしいです。
☆たらのめ天ぷら☆
取れたてをあげるととってもおいしかったです☆
このレシピの生い立ち
家では定番なのですが、自分で作るのははじめてでした（*^_^*）簡単にできておいしいです。
作り方
- 1
たらのめの外側についている硬い皮をはがしてきれいにあらう。(とげがあるので刺さらないようにきをつける)
-
- 2
小麦粉、塩、水、氷を混ぜて衣を作る。1をこれにからめる。
- 3
揚げ油をあたためて、2をいれる。竹串がとおるくらいやわらかくなったら、油をよくきり、お皿に盛り付ければできあがり。
-
コツ・ポイント
衣を作るときに氷を入れると、揚げたときにさくっとなりますよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17975780
