キムチ鍋リメイク炊き込みご飯
orangy @cook_40060810
レシピというほどでもないのですが。旨みたっぷりのキムチ鍋を炊き混んだらキムチチャーハン？ビビンバ？な1品になりました！
このレシピの生い立ち
余ったキムチ鍋をおいしく食べたくて。
キムチ鍋リメイク炊き込みご飯
レシピというほどでもないのですが。旨みたっぷりのキムチ鍋を炊き混んだらキムチチャーハン？ビビンバ？な1品になりました！
このレシピの生い立ち
余ったキムチ鍋をおいしく食べたくて。
作り方
- 1
研いだお米にキムチ鍋の汁を入れる。キムチ鍋の残りはぎゅっと絞って。
お釜の目盛りを見て水分が足りなければ水を足す。 -
- 2
キムチ鍋の残りを細かく刻む。
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- 3
１に混ぜて普通に炊く。
-
- 4
できあがりー
しっかりおこげも出来ています。
仕上がりにネギ、ゴマを散らすとより美味しいです！ -
コツ・ポイント
キムチ鍋の残りの具は汁けをいっぱい含んでいるので、しっかり絞ること。
水の量は目盛りより少なめにした方が炊きあがりが水っぽくなりません。
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