男子大好き＊簡単ニラひき肉丼

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

旦那も彼氏もモリモリ食べちゃうガッツリ丼！！
味が濃いのでお弁当にもいいよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので作ってみました♪

男子大好き＊簡単ニラひき肉丼

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旦那も彼氏もモリモリ食べちゃうガッツリ丼！！
味が濃いのでお弁当にもいいよ♪
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材料

2〜3人分
  1. ひき肉(なんのお肉でも) 300g
  2. ニラ 1束
  3. 人参 1/2本
  4. 卵黄 2こ
  5. ごま油 適量
  6. ＊にんにくチューブ 2cm
  7. ＊しょうがチューブ 2cm
  8. ＊酒 大さじ1
  9. ＊みりん 大さじ1
  10. ＊しょうゆ 大さじ1
  11. ＊さとう 大さじ1
  12. ＊オイスターソース 大さじ1/2
  13. ＊豆板醤 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラと人参は細かく切る。
    ＊を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉が色が変わるまで炒める。
    そして人参、ニラの順番に加えて＊もいれる。

  3. 3

    汁気がなくなるまで炒めたら完成！
    ご飯の上に盛り付けて卵黄をのせてモリモリ食べてください♪

  4. 4

    --

コツ・ポイント

＊辛さは豆板醤で調節してください( ´ ▽ ` )ﾉ
＊我が家の旦那はモリモリかきこんで食べてましたー♪
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