かぼちゃとゆで卵のサラダ♪
Southern-Cross @cook_40034174
かぼちゃとゆで卵のシンプルなサラダです。
レタスにくるんで食べてもおいしいし、味付けのりで巻いてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃに色々入れて試しましたが、ゆで卵バージョンが一番売れ行きが良かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当に切って耐熱皿にいれ、レンジでチンします。（今回は7分ですが、かぼちゃが柔らかくなったらＯＫです。）
-
- 2
ゆで卵を作ります。
- 3
ボウルに荒熱がとれたかぼちゃ・ゆで卵を入れ、マヨネーズ・しょうゆ・塩コショウで混ぜます。（マヨネーズ・しょうゆはかぼちゃの甘さで調節して下さい。）
-
- 4
盛り付けて出来上がり♪
- 5
マカロニバージョン！
-
- 6
ツナバージョン♪
-
コツ・ポイント
作ったばかりのあったかいサラダもうまうまです♪
いつも味見で結構減ってしまいます（＾＾；）
もちろん冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。
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