アメリカンチェリーソース
たさよいこ @cook_40114276
季節限定☆彡ご近所ママさんに教わったレシピ
このレシピの生い立ち
簡単だよ〜と教えてもらいました。ヨーグルトやチーズケーキケーキにかけてもいいけど、そのまま食べてもおいしっ(#>∪<#)冷めるまでに味見が止まらない(>_<)
アメリカンチェリーソース
季節限定☆彡ご近所ママさんに教わったレシピ
このレシピの生い立ち
簡単だよ〜と教えてもらいました。ヨーグルトやチーズケーキケーキにかけてもいいけど、そのまま食べてもおいしっ(#>∪<#)冷めるまでに味見が止まらない(>_<)
作り方
- 1
よく洗って水気を拭き、種を取る。
- 2
鍋に赤ワインとグラニュー糖を入れ、火にかける。
- 3
グラニュー糖が溶けたらチェリーを入れ、灰汁をとりながら中火で2〜3分煮る。
- 4
レモン汁を入れて完成☆
コツ・ポイント
私はチェリーにしっかり味を染み込ませたいので5分ぐらい煮ます。2〜3分だと型が残ってかわいい♪
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