作り方
- 1
だし汁に砂糖、しょうゆ、塩を入れ味をととのえる。
- 2
うどんと油あげを入れ一煮立ちさせる。
- 3
お野菜を入れて火をとめる。余熱で野菜に火を通す。
最後にみつばとネギを散らしてできあがり。 - 4
コツ・ポイント
冷蔵庫の残りやさいをじゃんじゃん入れてください。
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