作り方
- 1
圧力鍋に酢以外の材料を入れる。
- 2
強火にかけて圧力がかかったら弱火で7分程煮る。
- 3
自然冷却して、酢を入れる。
- 4
器に盛り付けてねぎを振れば完成です。
コツ・ポイント
鶏手羽は重ならないように入れて下さい。
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骨から肉が簡単にはずれるし、肉も柔らかいので子供が大喜びで食べてくれました。
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