作り方
- 1
肉全体に竹串などで突き刺しておく。
- 2
熱した鍋に油を入れ、肉を焼き付けて色をつける。
- 3
★を加えて煮立てる。(水で煮汁の量を調節)時々肉を返して40分程煮込む
コツ・ポイント
弱火で時間どおり煮るだけ
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簡単です
このレシピの生い立ち
にんにくが無かったのですが、生姜だけでも美味でした。
からしを添えてどうぞ♪
簡単です
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