サザエの甘辛煮

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

お酒にピッタリ!甘辛煮!
このレシピの生い立ち
サザエをたくさんいただいたので作りました。

サザエの甘辛煮

お酒にピッタリ!甘辛煮!
このレシピの生い立ち
サザエをたくさんいただいたので作りました。

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材料

  1. サザエ お好み
  2. ★醤油:酒:みりん:砂糖 2:1:1:1

作り方

  1. 1

    サザエを沸騰させた★に入れて、蓋を閉めて10分弱火で火を通します。

  2. 2

    殻から取り出して完成です。煮汁と一緒に浸け置きます!

コツ・ポイント

調味料は少量でも煮立つとしっかり味がつきます!

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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