ハニー&ミルクのアイス☆ガレット添え
もこりこ @cook_40034795
カリカリの香ばしポテトのガレットと優しい甘さのハニーミルクのアイスクリーム
意外と合いますよ～
このレシピの生い立ち
昔からバニラアイスにおせんべいをつけて食べるのが好きで・・・（え～～！って言われますが・・・）甘×しょっぱの組み合わせ意外と美味しいですよ♪
ハニー&ミルクのアイス☆ガレット添え
カリカリの香ばしポテトのガレットと優しい甘さのハニーミルクのアイスクリーム
意外と合いますよ～
このレシピの生い立ち
昔からバニラアイスにおせんべいをつけて食べるのが好きで・・・（え～～！って言われますが・・・）甘×しょっぱの組み合わせ意外と美味しいですよ♪
作り方
- 1
じゃが芋は千切りにします。水にはさらさずそのまま。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋を２つにわけて丸くのせ、フライ返しなどで押し付けて平らにし、塩コショウします。
-
- 3
弱火にしカリカリに焼けたら、裏返します。
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- 4
焼きあがったら、ペーパータオルの上に置き、余分な油をきります。
-
- 5
お皿に、４を置いて上にアイスを乗せたら、できあがり！お芋のカリカリなところを少し上にトッピングしても！
-
- 6
さっぱりででもコクのあるハニーミルクおいしいです♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋をカリカリに、塩コショウをしっかりつけるとおいしいです♪
ひっくり返しやすいように、２個に分けて焼きました。
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