作り方
- 1
豚肉は1cm幅に切り、キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油に熱し、豚肉を炒める。赤色がなくなったら、キャベツをしんなりするまで炒める。
- 3
中華麺を入れる。固まっていたら、水でほぐす。
- 4
塩こしょうと焼きそばソースで味付けする。
- 5
お皿に盛り付ける。
麺を高く盛ると見た目も良いです。
コツ・ポイント
量が多く調理しにくい場合は、具材を一度皿に取り出し、1玉ずつ作ると楽です。
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