夏にはスイカ！暑さがふっとびますよね（＾ｕ＾）捨てがちなスイカの甘皮で、とってもおいしいお漬け物ができますよ♪

スイカを食べた後は、白い部分を漬物に！ちょっぴり甘くて美味し〜い！

スイカを食べたら残った白い部分で漬け物に♪コリッコリッの食感が美味♪

すいかの皮で、漬物を作りました。ゴミが減って一石二鳥です。

スイカと言えば漬物‼︎‼︎

捨てるはずの皮をロスにしない、スイカの甘さが残った夏にぴったりな漬け物です。

捨てるはずのスイカの皮で！スイカの赤い部分がジュワっとして白い部分はポリポリで、ごま油が香るお漬物です。

勿体無い精神からじゃなくて！当たり前に食べてる西瓜の皮を漬物に

夏の代表、スイカ。美味しいですよね。皮も美味しいですよ。キュウリのように、ポリポリ…。

スイカを　漬ける水に漬けて　お漬け物に　～♪

数年前に作った西瓜の皮のお漬物。　久しぶりに今年も作っておくかと。　西瓜の赤いところは美味しく頂いたんだけど、以前のものと違った点が。　まあ産地や種類によって違うんだろうけど、今回のもの、皮の白い部分が少ないね。品種改良で可食部分を増やしていると思うんだけど、お漬物を作る方からするとこれはちょっと残念かな。　いずれにしてもお漬物自体は美味しいものが作れたね。

摘果スイカをピリ辛の四川風漬物にしました。とっても美味しいです。