ふんわり シュークリーム
２怪獣ー１姫の母 @cook_40105018
レンジって便利よね～♪だって、こんなに美味しいシュークリームが簡単に出来ちゃうんだもん（*>▽<*）
このレシピの生い立ち
鍋で作るより レンジで簡単に作りたくて、、、
もぅ昔からずっとこのレシピです☆
ﾎﾝﾄに簡単だよ♪
ふんわり シュークリーム
レンジって便利よね～♪だって、こんなに美味しいシュークリームが簡単に出来ちゃうんだもん（*>▽<*）
このレシピの生い立ち
鍋で作るより レンジで簡単に作りたくて、、、
もぅ昔からずっとこのレシピです☆
ﾎﾝﾄに簡単だよ♪
作り方
- 1
水を耐熱ボールに入れ、その中にバターを溶けやすいように切って入れる。
- 2
１のバターが溶けるまでレンジで５分ほどチンする（グツグツ煮えたぎるまで）。
- 3
２の中に、ふるった薄力粉を入れて、よく練り混ぜる（根気よく）。
- 4
３にときほぐした卵を3回にわけて入れて、練っていく。(なめらかなやわらかいお餅みたいになるよ)
- 5
オーブンを200℃に予熱する。
天板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いておく。 - 6
４の生地を絞り袋に入れて、天板に間をあけて絞る。(狭いと、膨らんでひっついちゃいます)
- 7
絞った生地にたっぷり霧吹きをして、200℃で20分。180℃に下げてまた1５分焼く。
-
- 8
冷めるまでオーブンを開けずに20～30分待ったら出来上がり♪
-
- 9
今回はキャラメルクリームをサンド♪
お好みのクリームを入れてね～（*>▽<*）
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- 10
コツ・ポイント
お家のオーブンによって違うので、様子を見ながら焼いてね。
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