ヵッォ家のミートソーススパゲティ-レシピのメイン写真

ヵッォ家のミートソーススパゲティ

ヵッォ
ヵッォ @cook_40114504

市販のボロネーゼとかは苦手…
甘口ミートソースがいい!

ケチャップが好きな方やミートソース大好きな方へ♪

お母さんの作ってくれたお肉たっぷりの優しい味のミートソースがヵッォの定番♪
このレシピの生い立ち
いつもヵッォのお母さんが作ってくれてたミートソースです♪
好みでちょっとニンニクを入れたりして、結婚した今は旦那様と一緒に食べてます^^*

大量に作るので、余ったソースは食パンに乗せて、とろけるチーズを上にかけて、トースターでチン!翌日の朝御飯はピザ風トーストに決定♪
お試しあれ★

ヵッォ家のミートソーススパゲティ

市販のボロネーゼとかは苦手…
甘口ミートソースがいい!

ケチャップが好きな方やミートソース大好きな方へ♪

お母さんの作ってくれたお肉たっぷりの優しい味のミートソースがヵッォの定番♪
このレシピの生い立ち
いつもヵッォのお母さんが作ってくれてたミートソースです♪
好みでちょっとニンニクを入れたりして、結婚した今は旦那様と一緒に食べてます^^*

大量に作るので、余ったソースは食パンに乗せて、とろけるチーズを上にかけて、トースターでチン!翌日の朝御飯はピザ風トーストに決定♪
お試しあれ★

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材料

3人分ぐらい
  1. パスタ 300g
  2. ひき肉 大パック1~2
  3. トマト缶 1缶
  4. 玉ねぎ 大1つ
  5. その他お好みで野菜 適当
  6. ケチャップ 大量(2分の1本)
  7. コンソメ 固形:1つ(顆粒:ティースプーン1杯)

作り方

  1. 1

    ※かなり大量の為大きいフライパンをオススメします
    野菜をみじん切りにし、ひき肉と炒めて火を通します。

  2. 2

    トマト缶・ケチャップ・コンソメをドボドボ入れてグツグツ煮ていきます♪

    ケチャップは1本丸まる使い切るぐらい大量に。子供に人気な甘めのミートソースになります♪

    隠し味にソースか醤油を適当に垂らしてみて下さい^^

  3. 3

    味見をして、塩を入れたりコンソメを足したりして味を整えて下さい。

    後は茹でたパスタにかけるだけ!

    粉チーズをたっぷりかけて、いただきまーす♪

コツ・ポイント

◆ケチャップをたっぷり!これが甘さの秘密♪
◆ひき肉は、試した結果合い挽きが一番良さそうです。豚挽き肉だと甘味が更に強くなります♪カロリーが気になる方は鶏ひき肉で♪
◆大人の方はタバスコでパンチをきかせてもいいかも!
◆恐ろしいほどにケチャップを消費するので、予備のケチャップをご用意下さい^^;

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ヵッォ
ヵッォ @cook_40114504
に公開
料理しない!包丁苦手!そんなヵッォでも作ってるレシピをご紹介^^*生年月日:1991.02.18職業:主婦の皮を被ったニート好物:酷い偏食なので超偏ってますちまちま書いていくかと思います。多分。
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