＊れんこんサンド＊
193ｈｉｍｅ☆ @cook_40108857
シャキシャキれんこんとジューシーミンチ♪
おつまみにも、お弁当にもピッタリです★
このレシピの生い立ち
レンコンとミンチを炒めておいしかったので、サンドしちゃいました。
＊れんこんサンド＊
シャキシャキれんこんとジューシーミンチ♪
おつまみにも、お弁当にもピッタリです★
このレシピの生い立ち
レンコンとミンチを炒めておいしかったので、サンドしちゃいました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて５mmの厚さに切る。耐熱容器に入れて電子レンジで５分加熱する。
- 2
ミンチ、しょうが、卵、ネギ、塩コショウを混ぜる。ミンチの粘りがでたらOK。
- 3
レンジしたレンコンに②のミンチを挟む。
- 4
天ぷら粉＋水を混ぜる。
- 5
④の衣に③のレンコンをつけ、揚げ油で揚げ、キツネ色になったらOK！
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＊hazaキッチン＊ -
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