♡ホワイトチョコ no 真っ白マフィン♡

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

マフィンと飾りにホワイトチョコがたっぷり♪
ホワイトチョコ好きにはたまらない一品です♥
バレンタイン用に♥
このレシピの生い立ち
バレンタインの練習です♡
ダンナサンがホワイトチョコ好きなのでホワイトチョコづくしで♪

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マフィンと飾りにホワイトチョコがたっぷり♪
ホワイトチョコ好きにはたまらない一品です♥
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バレンタインの練習です♡
ダンナサンがホワイトチョコ好きなのでホワイトチョコづくしで♪

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材料

小さなマフィン7個分
  1. マーガリン 30グラム
  2. 砂糖 30グラム
  3. 卵白 3個
  4. 牛乳 50グラム
  5. ホワイトチョコレート 45グラム
  6. 薄力粉 100グラム
  7. ベーキングパウダー 5グラム
  8. ・・・トッピング・・・ ・・・・・・
  9. ホワイトチョコレート 45グラム
  10. アラザン 少々
  11. スプリンクル 少々

作り方

  1. 1

    ●マフィン●
    ホワイトチョコ(1枚)と牛乳を耐熱ボウルに入れてレンジ(500W)で40~50秒温め溶かす。

  2. 2

    やわらかくしたマーガリンを泡だて器でふんわり混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。

  3. 3

    マーガリンに①のホワイトチョコ→卵白を良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    マフィンカップに生地を7~8分目まで入れる。
    170度のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    マフィンが冷めたら
    レンジで溶かしたホワイトチョコ(1枚)をつけて、かたまらないうちデコレーションする。

  7. 7

    ちなみにスプリンクルはウィルトンのジャンボタイプです。。。
    アラザンはピンクミックス。。。

コツ・ポイント

真っ白にしたいので卵白しか使っていません・・・

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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