＊ごぼうとキュウリのサラダ＊

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材料

４人分
  1. ごぼう １本
  2. キュウリ １本
  3. 人参 ５cmぐらい
  4. マヨネーズ 大さじ３～４
  5. 塩こしょう 適量
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにし、酢水につけあく抜きする。

  2. 2

    人参もごぼうと同じく細切りにする。
    ごぼうと人参とさっと湯がく。

  3. 3

    キュウリも細切りにして、全部の水気を切る。

  4. 4

    ボウルに材料をすべて合わせ、味を調整する。完成～(^^)

コツ・ポイント

同じ太さに切ることかな♪
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