絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ

YANchie
YANchie @cook_40034889

クリームパスタを作るとき、私は必ず椎茸を使います。他のきのこでは出せないコクのあるクリームソースになるんです！
そして作り方も超簡単♪

濃厚なクリームパスタが好きな人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったこのレシピ。
毎回きのこの種類を変えて作っていたら･･･あれ？？椎茸を入れた時はなぜかいつも素晴らしく美味しい･･･濃厚クリームパスタに椎茸は欠かせないのです！

絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ

YUUチャンママ's cooksnap of when they made 絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ.
maarine's cooksnap of when they made 絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ.
アツアツ's cooksnap of when they made 絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ.
YANchie
YANchie @cook_40034889

クリームパスタを作るとき、私は必ず椎茸を使います。他のきのこでは出せないコクのあるクリームソースになるんです！
そして作り方も超簡単♪

濃厚なクリームパスタが好きな人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったこのレシピ。
毎回きのこの種類を変えて作っていたら･･･あれ？？椎茸を入れた時はなぜかいつも素晴らしく美味しい･･･濃厚クリームパスタに椎茸は欠かせないのです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. 椎茸 2個
  3. その他のきのこ類 お好みで
  4. ベーコン 1枚
  5. にんにく 1かけ
  6. 生クリーム 200cc
  7. コンソメの素 小さじ2
  8. 塩・こしょう 少々
  9. オリーブ油 大さじ1
  10. スパゲッティ 200g

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコン、きのこ類は食べやすい大きさに切る（椎茸はスライスして下さい）
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    スパゲッティを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、弱火でにんにくとベーコンを炒め、香りがたってきたら、椎茸などのきのこ類を入れる。きのこがしんなりしたらほうれん草を入れてさらに炒める。

  4. 4

    ほうれん草に火が通ったら、塩・こしょうをし、弱火にして生クリーム、コンソメの素を入れ、少しだけ煮込む。

  5. 5

    生クリームがとろ～としてきたら火を止め、茹で上がったパスタに絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースの味はちょっと濃いかなという位で。パスタと絡むと丁度よくなります。
生クリームとろ～が好きなので、あえて牛乳などは加えません。
レシピを編集
レポートを見る
共有
YUUチャンママ's cooksnap of when they made 絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ.
maarine's cooksnap of when they made 絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ.
アツアツ's cooksnap of when they made 絶対に椎茸使って！簡単濃厚クリームパスタ.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
YANchie
YANchie @cook_40034889
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかんレシピ𓀤𓀣肉じゃが風オムレツ
  2. 悪魔的ロイヤルミルクティ
  3. 満腹モーニングのレシピ
  4. 肉無豆腐簡単中華風ジャージャー麺味野菜炒
  5. 冬瓜とイカの冷たい煮物😻
  1. 和風ステーキたれ　ステーキ宮　風？
  2. 干ししいたけのナス・ひき肉カレー
  3. 湯豆腐や水炊き鍋に♡まろやかポン酢タレ
  4. ★ミートソーススパゲティ★