☆ズボラなりんごケーキ☆
たれまりも @cook_40108824
りんご丸ごと１個使って ２種類の食感を味わえちゃいます♪
バターは使わずヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
旦那様の実家から頂いたりんごがまだあって・・・(＾_＾；
子供が寝てる間にパパッと作れる物をと思って。
☆ズボラなりんごケーキ☆
りんご丸ごと１個使って ２種類の食感を味わえちゃいます♪
バターは使わずヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
旦那様の実家から頂いたりんごがまだあって・・・(＾_＾；
子供が寝てる間にパパッと作れる物をと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは、半分は角切りに。もう半分はくし切りにし、薄くスライスする。
切った後、塩水につけておくと変色しないです。
- 2
オーブンを１７０度に余熱する。
天板にクッキングシートを敷いておく。
- 3
ボールにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、卵・牛乳を泡だて器で混ぜ合わせる。
- 4
２に角切りしたりんごを加え、よく混ぜる。
- 5
天板に４の生地を流しいれ、表面を平らにする。
生地の上に、スライスしたりんごを並べる。更にその上に砂糖をふりかける。 -
- 6
余熱の終わったオーブンへ。
１７０度で３５分～４０分ぐらい焼く。
くしを刺し、何もついてこなければＯＫ。 - 7
焼き上がったらケーキクーラーの上等で冷まし、食べやすい大きさに切る。
-
- 8
お好みではちみつなどをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスのほのかな甘みと、りんご独自の甘みだけです。
これだけでも充分おいしいのですが、甘いのがお好みの場合は、はちみつ等をかけて食べるか、始めから生地に混ぜちゃって下さい♪
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