母の味♪ヨーグルトムース♪
姫奈mam @cook_40035554
小さい頃から母親がつくってくれた懐かしい味のヨーグルトムースです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたヨーグルトムースが急に食べたくなったので、レシピをＦＡＸしてもらって作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ4の水に浸してふやかしておきます。
- 2
牛乳を小鍋に入れ、沸騰しない程度に温めたら火からおろし、砂糖を加えて溶かします。
- 3
砂糖が溶けたら、ゼラチンを加えて再び火にかけ、ゼラチンが溶けたら火からおろします。
- 4
ボウルにヨーグルトと生クリームとレモン汁を入れて、よく混ぜます。
- 5
【4】に【3】を加えて混ぜ、好きな型に流します。
- 6
冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
レモン汁の代わりに缶詰のミカンやピーチの汁を少し入れてもＯＫです♪
もちろん、缶詰のフルーツを中に混ぜ込んでも美味しいです!!
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