ズッキーニと豚肉のフライ
Kokko @cook_40017387
薄切り豚肉とズッキーニなので早く火が通ります。揚げ物が食べたい時に少しヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
高カロリーな豚カツの代わりに。少しはヘルシー？
ズッキーニと豚肉のフライ
薄切り豚肉とズッキーニなので早く火が通ります。揚げ物が食べたい時に少しヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
高カロリーな豚カツの代わりに。少しはヘルシー？
作り方
- 1
ズッキーニを1センチくらいの厚さに切る。
- 2
切ったズッキーニに小麦粉をまぶし、豚肉をのせ、豚肉にも小麦粉をまぶす。卵にくぐらせ、パン粉をつけ、中温の油できつね色になるまで揚げる。
- 3
コツ・ポイント
ホクホクなズッキーニと豚肉のハーモニーが良い感じ☆
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