まぐろたたきの冷奴
水雨， @cook_40103186
ネギトロ丼みたいな冷奴♪
このレシピの生い立ち
ごはんの上にまぐろたたきを乗せると、まぐろたたきが温くなってしまうのが嫌でした。冷奴の上に乗せれば、冷たくておいしいまぐろたたきが食べられるので…
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
- 2
大葉の茎を切る。
海苔を5mm四方の正方形に切る。 - 3
器に豆腐をのせ、その上に大葉と海苔をのせる。
- 4
ほぐしたまぐろたたきと、わさびをのせる。
- 5
醤油をかける。
完成✩
コツ・ポイント
海苔は無くても良いです。
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