作り方
- 1
桃の皮、種を取り除き、ザクザク切り、フリーザーバッグに入れ12時間、冷凍。
- 2
ミキサーに砂糖、牛乳、レモン果汁を入れる。冷凍桃を少しずつ入れ、カクハンすると徐々に液体からシャーベット状に変化します。
- 3
ミキサーが 上手く 回らないなら、一旦 スイッチを切り、 マドラーなどで凍ってる桃をくずし 再度スイッチONでカクハン。
- 4
ミキサーをカクハン中は危険 なのでマドラー、スプーンを入れないでください。スイッチOFF後、作業してください。
- 5
完成。
コツ・ポイント
紙カップに入れフタをして、冷凍保存できます。
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