マッシュポテトinハンバーグ♡
chiariia @cook_40075493
子供の好きなハンバーグとマッシュポテトを合体しました。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせたら…喜ぶかなと思い作ってみました。
マッシュポテトinハンバーグ♡
子供の好きなハンバーグとマッシュポテトを合体しました。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせたら…喜ぶかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、小さめに切って耐熱ボウルに入れて、レンジ600wで4分ほどチン！
- 2
もう一度レンジ600wで2分ぐらいチン！マッシャーやフォークなどで潰してマッシュ状になったらひとまとめにして5等分する。
- 3
ラップで茶巾絞りみたいに丸める。
-
- 4
ひき肉を5等分ぐらいにわけたら、ラップをしいて先ほどのように茶巾絞りみたいに丸める。
-
- 5
こんな感じで。
-
- 6
あとはフライパンに油を少なめでしいて焼く。ポテトじゃない面をしたにして、中火で3分ほど。
-
- 7
ポテトの面に塩こしょうをふってひっくり返して、ポテトの面は、ポテトに火が通っているので焼き目がつくぐらいで焼く。
- 8
念のために楊枝や竹串で火が通っているかを確認したら盛り付け♡
- 9
お好みで野菜を添えて完成です♡
-
コツ・ポイント
ひき肉にポテトを包む時にしっかりと包むんで下さい。
写真のように剥がれてしまう場合があります。
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