激安簡単おつまみ♪もやしの辛辛ナムル
ゆうわ☆ママ @cook_40103969
激安もやしのみでお酒が進むおつまみに。
このレシピの生い立ち
もやしの美味しい食べ方を追求。ピリ辛でお酒が進む一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはよく水洗いしておく。
-
- 2
鍋にお湯を沸かす。
-
- 3
もやしを入れたら、火を止め、1分30秒置く。
-
- 4
ざるにあけ、冷めたら水気を絞る。(時間のないときは、水にさらして冷まし、絞る)
-
- 5
ごま油、醤油、一味を入れて混ぜる。完成☆
-
コツ・ポイント
にらやワカメを一緒に淹れても美味です。水分をよく絞るとべちゃっとなりませんよ。
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