しみじみ・・香りしらたき。
napico @cook_40022378
ohヘルシー♪な、“噛み噛み”こばち☆ ぷりぷり食感とミツバの香りっ
このレシピの生い立ち
しらたきと切り昆布で、エイヤ！とつくってみた。。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは水気を切ってハサミで適等にチョッキン。切り昆布は包丁で３～４ｃｍにカット。
- 2
えのきは下のほうを箸でほぐして半分の長さにカット。
ミツバも長さをそろえてカット。 - 3
鍋に出汁をあたため、しらたき、切り昆布を入れてしばらく煮る。
- 4
酒、しょうゆをふり、えのきを入れて煮えたら、最後にミツバをくわえ、ぱぁぁっと鮮やかになったら火を止める。
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コツ・ポイント
ミツバのかわりに芹なんかでもいけるかな？
リアクション
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