茄子とひき肉の甘味噌丼：)
らぶらいくぽっぷ @cook_40115002
おもいつき！
このレシピの生い立ち
うちの家はヨシケイをとってるのですが
今日はなくて(･□･;)
母もいないので思いつきで作りました(∀)
茄子とひき肉の甘味噌丼：)
おもいつき！
このレシピの生い立ち
うちの家はヨシケイをとってるのですが
今日はなくて(･□･;)
母もいないので思いつきで作りました(∀)
作り方
- 1
なすは5㍉の厚さで斜めに薄切りします。
ひき肉は冷凍なら解凍。
- 2
なすをごま油で炒めて、皿に移します。
- 3
ひき肉をぽろぽろになるように炒めて、調味料を全て入れます。
- 4
２を戻して味がなじむようにしばらく炒めます。
この時に味が薄いようならしょうゆを足す
- 5
ごはんをどんぶりにもり、その上にかけたらできあがり!
コツ・ポイント
これに鷹の爪とか、ピーマンが入れば
もっと美味しいですよね(´ω｀)
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