たけのこと糸こんにゃくの煮物

単!!
単!! @cook_40050638

糸こんにゃく味が染みて美味しいですよ、試してみて下さい
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物は薄味のほうが好きなので、こんにゃくとは組み合わせにくいのですが、糸こんにゃくならいけるかもと思って作りました

たけのこと糸こんにゃくの煮物

糸こんにゃく味が染みて美味しいですよ、試してみて下さい
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物は薄味のほうが好きなので、こんにゃくとは組み合わせにくいのですが、糸こんにゃくならいけるかもと思って作りました

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材料

2人分
  1. たけのこの水煮 150g
  2. 糸こんにゃく 1/2袋
  3. 200cc
  4. 和風顆粒だし 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る

  2. 2

    鍋に水を入れて全ての材料、調味料を入れて加熱する

  3. 3

    煮立ったら中火にして出汁の量が1/4ぐらいになるまで煮込む

コツ・ポイント

時間はある程度かかりますがじっくり加熱すれば糸こんにゃくに味が染みて美味しくいただけます

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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