♥あっさり簡単！ささみの常備菜♥

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ぽきちゃも
ぽきちゃも @cook_40101887

お肉が食べた！でもあっさりがいい！
あと一品足りない・・・そんな時におすすめです！
このレシピの生い立ち
お肉も食べたいな。。。
でも脂っこいのもなぁと思った時に食べれる！
そして茹でて和えてあるから作りおきもできるねっ

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材料

1人分
  1. ささみ 1切れ
  2. ♥和え衣♥
  3. お好みふりかけ又は調味料 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を包丁で軽く取りお湯でさっと茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、ざるにあげ、軽く水で洗う。
    その後氷の入ったボウルにいれる。

  3. 3

    その後、ささみを適当な大きさに手で裂く。

  4. 4

    3で裂いたささみをお好みのふりかけや調味料で和えて完成☆

  5. 5

    ちなみに右上の写真のタイプは茹でる際に切り目を入れてささみを開いて軽く茹でた後、ふきを真中にのせ巻き蒸したものです。

  6. 6

    右上のものはソフトひじきふりかけ、左下は大根の葉ふりかけ、右下はゆかりの味のをそれぞれ和えたものです＾＾

コツ・ポイント

このほかにもオススメは、塩ポン酢で和えたものや塩昆布で和えたもの、お酢と昆布で和えたものが美味しかったです＾＾
是非みなさんもいろんな味に挑戦して
楽しんでみてはいかかですか？

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レシピ作者

ぽきちゃも
ぽきちゃも @cook_40101887
に公開
♥好きな食べ物♥ひじき/お漬物/梅干豆腐/トマト/鯵寒天/切干大根/ししゃも/玄米和食大好きな高校生です＾＾笑素材を活かした創作料理を日々考えているのですが、なかなか難しいです；これからも頑張らなくっちゃ☆あと低カロリーで健康的なご飯作りを心がけています！こんなやつですが宜しくです！
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