ピーマンとパプリカのオイスターソース炒め

☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812

ピーマン消費♡家計に経済的な一品
お弁当のおかずも見栄えます(*'▽'*)♪
激ウマです(o^∀^o)(o^∀^o)
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作り方教えてもらいました!
彩りも良し♡

ピーマンとパプリカのオイスターソース炒め

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材料

  1. 豚ひき肉1パック 約130〜150g
  2. ピーマン 約10個
  3. パプリカ 1個
  4. ガラスープの素 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. にんにくチューブ 2cm
  7. しょうがチューブ 2cm
  8. ごま 大さじ4~5
  9. 塩こしょう 適量
  10. あれば黄色パプリカ

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは
    細めに千切り。
    フライパンを加熱し、にんにくとしょうがを入れなじませたら豚ひき肉を炒める

  2. 2

    ガラスープの素、ピーマンと赤パプリカをフライパンに入れて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    オイスターソース、塩こしょうで味を整え、盛り付けて完成♡
    写真は大皿に盛り付けたもの☆

コツ・ポイント

ピーマンはなるべく細めに千切りした方が
味が馴染んで美味しいです(・∀・)

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食は心を満たす。母の影響で料理作るのが趣味(^^)わが家流の簡単な料理をご紹介(*^ω^*)娘がレシピを見て作れる様に記録していきます♡
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