簡単！☆基本のハンバーグ
☆☆pomi☆☆ @cook_40055723
2016/1/20話題入り感謝！
定番 ハンバーグ( ´ ▽ ` )ﾉ
仕上げは チン♪ですよ☆
お弁当用も一緒に
このレシピの生い立ち
初めて 覚えた料理が ハンバーグ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→みじん切り
↓
器に入れ
1分半 レンジにかける
↓
フライパンに
オイルをひき→
↓
アメ色になるまで炒める -
- 2
ボウルに
・ひき肉
・(冷ました)玉ねぎ
・(牛乳に浸した)パン粉
・卵
・塩コショウ
・小麦粉
を入れよく捏ねる -
- 3
適当な分量に分け→
↓
丸めて 空気抜きをする→
↓
平たくしたら→
↓
真ん中をくぼませる -
- 4
フライパン(油なし)に→
↓
ハンバーグをのせ→
↓
中強火で両面に
焦げ目をつける -
- 5
表面が焼けたら
↓
一旦全部を皿に移し→
↓
ラップをして
１分レンジにかける -
- 6
【ハンバーグソース】を作る
残った肉汁の中に
材料を入れ→
↓
一煮立ちさせる☆A1ソースは☆
☆無くてもOK☆ -
- 7
レンジから取り出し→
↓
器に盛り→
↓
ソースをかけ→
↓
付け合わせをのせる -
- 8
【弁当用】
弁当用に小さく焼く→
↓
フライパンに残った
ソースを絡める→
↓
タッパー等へ入れ
冷凍庫へ -
コツ・ポイント
フライパンで焼き過ぎないこと！
焼き目をつけたら あとはレンジで 。
レンジも短時間で！
肉がふっくら膨らんだら 完成☆です
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に* 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*
超簡単な、基本のハンバーグ。ソースもこれまた絶品。肉汁がじゅわわっとあふれる♡お弁当にもオススメです。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984911
