大根とホタテ貝柱のマヨネーズあえ

さだまりこ @cook_40112885
とっても簡単!一本使いきれない大根を有効活用させ、一品にしました。
このレシピの生い立ち
母親が良く作っていた一品を真似しました。簡単で美味しいです。
作り方
- 1
大根を細切りにする。
- 2
切った大根に塩少々入れ、しんなりするまで待つ。
- 3
しんなりしたら、水煮缶を入れ(汁もすべて入れると良いダシが出て美味しい)混ぜる。
- 4
マヨネーズを円を描くように入れ、混ぜる。マヨネーズの量はお好みで増やしても減らしてもOk。
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