脱・煮物！簡単冬瓜とベーコンのカレー炒め
ふじさんちのごはん @cook_40115359
冬瓜＝煮物を覆したくて作りました♪
家にある材料で 簡単に作れます(^o^)
シャキシャキの冬瓜も 美味( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
冬瓜＝煮物のイメージを変えたくて。
カレー味なので、お子様から大人まで美味しく頂けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮をむき、ワタも取る。
- 2
冬瓜は薄くスライスする。
- 3
ベーコンも１cm幅に切る。
- 4
フライパンに油を引き、おろしニンニクとベーコンを炒め、冬瓜も炒める。
- 5
冬瓜がしんなりしてきたら、カレー粉、塩コショウで味付け。最後に醤油を回したら完成!!
- 6
パセリがあれば パラパラとひと振り！
あら おしゃれ〜(´∀｀*)笑
コツ・ポイント
薄くスライスした冬瓜とベーコンを、好きな油で炒めて、カレー粉なとで味を調えればＯＫです♪
ハムやウインナーでも美味しく出来ます！
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