ネギ好きさんへ鶏手羽元の薬味ソース
Yの子供達 @cook_40111048
葱が大好き！
そんなあなたにオススメしたい一品(*‾∇‾)ノ
このレシピの生い立ち
義父からレシピの伝授をしてもらい私なりにアレンジ。
ネギ好きさんへ鶏手羽元の薬味ソース
葱が大好き！
そんなあなたにオススメしたい一品(*‾∇‾)ノ
このレシピの生い立ち
義父からレシピの伝授をしてもらい私なりにアレンジ。
作り方
- 1
鶏肉は袋に入れて塩コショウしてもみもみ。酒と醤油を各大さじ1/2(分量外)を入れてもみもみ。10分おきます。
-
- 2
長ネギはみじん切り。斜めに輪切りでもOK。
●を混ぜておきましょう。 -
- 3
フライパンに油を入れて焼きつける
-
- 4
両面に焼き色がついたら余分な油はとる。ネギと混ぜておいた●を投入。
-
- 5
落し蓋をして5分程度煮込みます。裏返してまた5分程度煮込みます。
-
- 6
完成(o^−^o)
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- 7
＊鳥ももネギ輪切りバージョン
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コツ・ポイント
焼き目をつけることで香ばしく頂けます(o^−^o)長ネギはどれだけたくさんあっても美味しい！
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